Café Hayman

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O fato de você poder pagar $ 60 por uma pequena xícara de café Panama Geisha em algumas partes do mundo diz tudo o que precisa ser dito para ser desejável. Não é tão caro se você preparar o seu próprio café, mas ainda é um dos cafés mais caros que existem. Nesse caso, vale a pena acertar o processo de fermentação. Em vez de apenas tomar uma xícara de café Geisha juntos ...   

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Ao preparar café em grãos inteiros em casa, é o mais simples dos deslizes que pode comprometer a qualidade e o prazer da xícara resultante. Em todos os casos, fabricar cerveja com grãos de café (em vez de comprar borra) tem o potencial de produzir resultados superiores. Principalmente quando se trabalha com os melhores grãos de café do mundo, mas os grãos em geral são melhores do que os grãos… ponto final. Infelizmente, o...

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A simplicidade é um dos principais pontos de atração do sistema Chemex. Você coloca o pó de café no filtro, despeja sobre a água e voilá - café de qualidade em segundos. Mas quando se trata de preparar a café Café Chemex, uma abordagem mais estratégica é necessária. Ainda é um passeio no parque do início ao fim, mas que envolve um pouco mais de precisão ...

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Os fãs de café em gotas muitas vezes presumem que uma simples cafeteira doméstica não pode produzir resultados com qualidade de café. Em muitos casos, isso é verdade - os dispositivos mais baratos e desagradáveis ​​do mercado, carregados com todos os tipos de plásticos questionáveis, não costumam produzir resultados inspiradores. No entanto, adote uma boa cafeteira de gotejamento, como a Moccamaster, e não há nada para ... 

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Toda a questão do moedor de café manual vs moedor de café elétrico nunca deixa de despertar o debate. A verdade é, ambos tipos de trituradores podem produzir resultados consistentemente excelentes com pouco ou nenhum esforço necessário. Mas quando se trata de qual dos dois é "melhor" no geral, as opiniões variam enormemente de um amante de café para outro. Hoje em dia, a maioria dos recém-chegados à cena do café da terceira onda instintivamente busca ...

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moedor de café

Tomar a decisão de mudar para um moedor de café manual, como o excelente Comandante, confirma que você claramente leva o seu café a sério. Como resultado, você provavelmente vai comprar um moedor de café de alta qualidade de uma marca confiável, que em alguns casos pode ter um preço bastante alto. Em qualquer caso, supondo que você investiu em um moedor de rebarbas de alta qualidade, o próximo passo é garantir que você obtenha os melhores resultados possíveis de ...

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moedor de café

Pode ser fácil ignorar a importância de ter um moinho de café realmente capaz. Com todos os aparelhos estranhos e maravilhosos disponíveis para preparar café hoje em dia, o humilde moedor geralmente fica em segundo plano. Mas o que muitos (senão a maioria) não percebem é que um bom moedor de café é realmente uma das armas mais importantes em seu arsenal de fazer café. Muito simplesmente, nada ...

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Comecemos pelo princípio - recomendamos comprar um pequeno torrador de café como o Gene Café CBR-101, para preparar seus próprios grãos de café verdes em casa, mas se isso não for imediatamente possível e desde que você tenha um forno decente com um termostato confiável , esse é o mínimo necessário para começar. Isso e um lote de grãos de café crus da mais alta qualidade que você pode colocar em suas mãos ...
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Se você está acompanhando nosso blog, deve ter lido nossa postagem recente sobre ideias para presentes para o dia dos pais. Se seu pai simplesmente não consegue café suficiente, não faltam presentes incríveis para o dia dos pais para escolher online. É por isso que decidimos estender nossa lista de presentes ideais para o pai nos dias de hoje, com algumas outras idéias que tivemos nesse meio tempo. Se ainda está lutando para entender ...

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Por um lado, comprar um fanático por café antes do dia dos pais nunca foi tão fácil. Por outro lado, a grande variedade de presentes disponíveis para o dia dos pais pode tornar difícil saber por onde começar. Compreensivelmente, muitas pessoas prefeririam evitar as idéias de presentes do dia dos pais mais genéricas e pouco inspiradoras. Não faltam presentes cafonas para o pai, mas algo significativo ele vai ...

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