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Como escolher a imprensa francesa perfeita

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Comprando um prensa francesa (também conhecido como cafeteira) não precisa ser complicado. Até mesmo uma cafeteira básica dá conta do recado, então tudo se resume a um caso de preferência pessoal.

Mas, ao mesmo tempo, é fácil ficar sobrecarregado com a grande variedade de opções disponíveis. Sem mencionar as diferenças frequentemente radicais de preço de um cafeteira para o próximo.

Tudo isso levanta uma questão importante, que vale a pena considerar antes de decidir qual cafeteira comprar:

Todos os Cafetières são essencialmente iguais?

A resposta curta é não, independentemente de como eles possam aparecer na superfície. Em termos de materiais, padrões de qualidade, eficiência de filtração e estilo geral, cafeteiras diferem significativamente de um para o outro.

Quanto a saber se alguma das opções acima realmente importa, a decisão é inteiramente sua. Embora existam alguns recursos que valem a pena prestar atenção, se estiver tentando escolher o perfeito prensa francesa para sua casa.

Parede Simples vs Parede Dupla

Cafeteiras de parede dupla são projetadas para isolar o café que você prepara, mantendo-o aquecido por até três vezes mais do que o padrão prensa francesa. Se você planeja tomar seu tempo e beber seu café devagar, isso é obviamente uma coisa boa.

No entanto, uma das regras mais importantes ao fabricar cerveja prensa francesa café é nunca deixá-lo na cafeteira por muito tempo. Na verdade, é melhor decantar logo após a fermentação, para evitar extração excessiva. Nesse caso, o recurso de parede dupla pode ser de pouco valor - se você pretende decantar seu café imediatamente.

Materiais

Os materiais com os quais uma impressora francesa é construída influenciarão seu apelo visual e sua longevidade. Em uma extremidade da escala, você tem o lindo acabamento em cobre cafeteiras que têm um aspecto fantástico em todas as cozinhas e têm potencial para durar toda a vida. Na extremidade oposta, você encontrará os cafés básicos de plástico que são projetados para serem mais ou menos descartáveis.

Não há escolha certa ou errada aqui, pois depende inteiramente de suas preferências pessoais. Embora sempre valha a pena focar em algo que ofereça uma boa relação custo-benefício a longo prazo, em vez de focar no preço inicial de compra mais barato.

Tamanho e quantidade do copo

Você também vai querer garantir que escolheu uma prensa francesa grande o suficiente para satisfazer seu apetite por café. A correlação geral entre o tamanho do copo e a capacidade de mililitros com um cafeteira é como se segue:

  • 3 xícaras = 350 ml (11.8 Onças fluidas dos EUA)
  • 4 xícaras = 500 ml (16.9 Onças fluidas dos EUA)
  • 6 xícaras = 750 ml (25.4 Onças fluidas dos EUA)
  • 8 xícara = 1 litro (33.8 Onças fluidas dos EUA)
  • 12 xícaras = 1.5 litros (50.7 Onças fluidas dos EUA)

Qualidade e eficiência da filtração

Mais importante do que qualquer um dos itens acima é a qualidade de filtração e a eficiência de um prensa francesa. Não é algo que você possa avaliar de relance, ou mesmo com uma inspeção prática.

É aqui que entra em jogo a compra de um pote de uma marca conceituada, em vez de comprar aleatoriamente. Mesmo onde duas cafeteiras parecem mais ou menos idênticas, a qualidade do mecanismo de filtragem interno pode ser radicalmente diferente.

Em caso de dúvida, use as avaliações e recomendações dos clientes para ajudá-lo a encontrar uma gráfica francesa com a qual você pode contar para realizar o seu trabalho.

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