Aeropress é o melhor método de preparação para os melhores cafés?
Você desembolsou para o melhores grãos de café do mundo, então é claro que você quer fazer justiça a eles. Um bom café sempre começa com o melhor café o dinheiro pode comprar, após o que está tudo no processo de fermentação.
Isso levanta a questão - o Aeropress é o melhor método de preparo para o melhores grãos de café do mundo? Faz o AeroPress método faz jus ao seu próprio hype, ou você ficaria bem usando qualquer outro método de fabricação de cerveja?
Qual é o negócio com a AeroPress?
Os aficionados por café costumam argumentar que Café aeropress tem um gosto melhor do que o café tradicional. Diz-se que produz uma xícara de café suave e encorpada com um final limpo. Pelo menos, é o que aqueles que preferem esse método específico de preparo dirão.
imprensa aeronáutica vem ganhando popularidade há algum tempo por um bom motivo. É um dispositivo simples e fácil de usar que faz um ótimo café. Também é muito acessível, tornando-se uma ótima opção para os amantes do café com orçamento limitado.
Como funciona imprensa aeronáutica Trabalhos?
An imprensa aeronáutica consiste em dois cilindros, uma tampa de filtro e um êmbolo. O cilindro superior contém a borra de café, enquanto o inferior contém água quente. Para preparar uma xícara de café, primeiro você adiciona os grãos de café ao cilindro superior e os aperta suavemente. Em seguida, despeje água quente sobre o pó e deixe-o em infusão por cerca de 15 a 30 segundos.
Depois que o café estiver embebido, coloque a tampa do filtro no topo do cilindro superior e pressione o êmbolo lentamente para empurrar o café através do filtro e para a câmara inferior. Esse processo leva cerca de 20 a 30 segundos.
O imprensa aeronáutica é uma ótima opção para as pressas porque faz um ótimo café em pouco tempo. Além disso, diz-se que produz uma xícara de café de acidez comparativamente baixa, o que o torna uma ótima opção para quem tem estômago sensível.
Mas isso significa que imprensa aeronáutica é um método de preparação genuinamente superior quando se trabalha com o melhores grãos de café do mundo? A resposta curta é... bem, realmente não há uma resposta curta!
A ciência da bebida perfeita
A verdade é que a ciência de preparar um café perfeito é bastante simples. Realmente não importa qual método de preparo você usa, contanto que você pregue o seguinte:
1) Os melhores grãos de café – Os grãos de café são a base de qualquer boa xícara de café. Escolha grãos frescos, de alta qualidade e idealmente torrados algumas semanas após a compra.
2) Uma moagem uniforme – Os grãos de café são melhores quando moídos na hora. Invista em um moedor de rebarbas de boa qualidade para os grãos de café mais frescos e consistentes.
3) Água de Qualidade – Use água filtrada para o melhor sabor do café. A água da torneira contém produtos químicos como o cloro, que podem afetar o sabor do café.
4) A proporção certa de café e água – Algo totalmente aberto à interpretação, pois depende inteiramente de como você gosta do seu café.
5) Temperatura – A temperatura correta da água é essencial para extrair o sabor e o aroma dos grãos de café. Use água fervida na hora, mas sempre deixe esfriar por alguns instantes antes de preparar.
Experimente com imprensa aeronáutica se quiser, mas terá a mesma sorte com o melhores grãos de café do mundo com qualquer outro método de preparo, desde que você siga estas cinco regras de ouro.
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