Sim, um pacote de grãos de café de gueixa do Panamá realmente vendeu por $ 1,029

Café gourmet não é o que você chamaria de uma mercadoria rara ou um novo conceito. O todo movimento do café da terceira onda já faz seu trabalho há algum tempo, trazendo produtos notáveis ​​como os grãos de café Panama Geisha para milhões de lares exigentes em todo o mundo.

No entanto, há uma diferença entre o mainstream café gourmet e o tipo de café Geisha (também conhecido como Café gesha) que continua a estabelecer recordes. Se você ouviu rumores sobre um lote recente de grãos de café Panama Geisha sendo vendido por mais de US $ 1,000 por um único saco de 1 lb (ou seja, 454 gramas), podemos dizer que é 100% verdade!

O café mais caro do mundo

Foi em maio de 2019 quando uma das fazendas de café independentes de maior prestígio do mundo - Lamastus Family Estates - basicamente eliminou a concorrência para levar para casa o prêmio principal do Melhor do Panamá (BoP). Sua primorosa produção Elida Geisha Green Tip Natural arrecadou 95.25 em 100 pontos - praticamente a maior pontuação já entregue nos prêmios.

Alguns meses depois, em julho, uma bolsa da família café Geisha do Panama vendido em leilão por $ 1,029. Este foi o preço pago por apenas um único saco de 1 libra de café Gesha, tornando-o instantaneamente o café mais caro já vendido por uma margem significativa.

Sem surpresa, isso imediatamente tirou a já prestigiosa reputação de café Geisha do Panamá a um nível totalmente novo em uma base global. Os que já sabiam queriam mais, enquanto os que acabavam de ouvir não podiam esperar para ver do que se tratava tanto alarido.

No extremo oposto da escala, você tem aqueles que questionam como qualquer produto de café - até mesmo o melhor café Geisha do Panama - pode justificar este tipo de preço. No entanto, pergunte a qualquer pessoa que já teve o prazer de experimentá-la em primeira mão e ela dirá que vale cada centavo ... se não mais.

Condições Únicas de Cultivo

Aqueles que se consideram ter um gosto pelas coisas boas da vida, muitas vezes não piscarão ao pensar em entregar £ 100 por uma garrafa de vinho ou £ 20 por uma única dose de uísque envelhecido. Em ambos os casos, você está falando de produtos artesanais, meticulosamente elaborados por profissionais qualificados e muitas vezes exclusivamente em regiões específicas do mundo.

Não é diferente com café Geisha do Panama, que são produzidos em regiões montanhosas comparativamente pequenas no Panamá. Desde a qualidade do solo até a exposição do terreno aos ventos predominantes, até temperaturas, umidade e assim por diante, literalmente tudo sobre esta região desempenha um papel na determinação do produto resultante. E é algo que simplesmente não pode ser replicado em outro lugar - milhares tentaram fazer isso e caíram no primeiro obstáculo.

Com o café Geisha do Panama, é um caso de exclusividade e prazer requintado que se combinam para criar um produto que nunca será barato. Portanto, não é nenhuma surpresa que quando um dos melhores Cafés gesha já produzido foi a leilão em leilão, alcançou o tipo de preço nunca pago antes por um saco de feijão.

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* Nespresso® é uma marca registrada da Société des Produits Nestlé SA, não relacionada a Hayman®. Nossos pastilhas de café expresso não são criados ou vendidos pela Nespresso®.

** Keurig e K-Cup são marcas registradas da Keurig Green Mountain, Inc. sem relação com Hayman®. Nossos pods não são criados ou vendidos pela Keurig®.