Seis mitos de longa data sobre o café, descobertos

O fato de o café existir há séculos torna inevitável a prevalência de mitos e mal-entendidos. A verdade é que a maioria das pessoas realmente não conhece sua bebida preta preferida tão bem quanto pensa.

De melhores grãos de café do mundo para os produtos básicos de supermercado padrão, há mais no café do que aparenta. Especialmente quando se trata do tipo de inverdades que circulam por gerações, independentemente de quão longe do alvo possam estar.

Para colocar as coisas em algum tipo de perspectiva, aqui está uma breve visão geral de seis antigos mitos do café e as respectivas verdades por trás deles:

Mito 1: O café é um diurético.

Todo o debate sobre a desidratação é um dos mitos mais amplamente aceitos sobre o café. Embora seja verdade que a cafeína atue como diurético em altas doses, a quantidade de cafeína em uma xícara de café não é suficiente para causar desidratação. Na verdade, estudos mostraram que beber café pode realmente ajudá-lo a ficar hidratado.

Mito 2: O café faz mal à saúde.

Isto simplesmente não é verdade. Embora seja verdade que beber muito café pode levar a problemas de saúde, o consumo moderado de café tem sido associado a inúmeros benefícios à saúde. Estudos demonstraram que o café pode reduzir o risco de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e certos tipos de câncer. Claro, o melhores grãos de café do mundo no que diz respeito à saúde e ao bem-estar, são cultivados organicamente – sem pesticidas ou produtos químicos envolvidos.

Mito 3: O café vicia.

O café não vicia da mesma forma que outras substâncias, como drogas recreativas e álcool. Embora seja verdade que algumas pessoas podem desenvolver uma dependência do café, isso não significa que elas sejam viciadas da mesma forma que alguém que é viciado em uma substância mais perigosa.

Mito nº 4: O café prejudica seu crescimento.

Ninguém sabe de onde isso veio, mas ainda existem aqueles (alguns, na verdade) que realmente acreditam que o café pode atrapalhar seu crescimento. Não pode e não vai - nada que o café contenha poderia ter tal efeito... ponto final.

Mito 5: O café causa insônia.

Insônia e não conseguir dormir devido ao excesso de cafeína no organismo são duas coisas completamente diferentes. Embora seja verdade que beber café pode afetar os padrões de sono, isso se deve apenas aos efeitos temporários da cafeína na corrente sanguínea. Ao contrário da crença popular, estudos mostraram que beber café pode realmente melhorar qualidade do sono a longo prazo.

Mito 6: O café causa úlceras estomacais.

Quer você se entregue os melhores grãos de café do mundo ou o pó instantâneo mais barato do mercado, não vai causar úlceras estomacais. Embora seja verdade que o café pode agravar úlceras estomacais existentes, não há evidências que sugiram que o café possa realmente causá-las. No mínimo, os efeitos benéficos do café no intestino podem ajudar a mantê-lo protegido de problemas como esses.

Para pedir o melhor e mais fresco café gourmet, visite a loja online da Hayman. Nós trazemos-lhe o melhores grãos de café do mundo, como o café Hawaii Kona, o café jamaicano Blue Mountain e o café Panama Geisha - clique aqui para fazer o pedido hoje, oferecemos frete grátis para todo o mundo!