Os 10 cafés especiais mais raros do mundo

Determinando a raridade absoluta de café de especialidade pode ser subjetivo e a disponibilidade pode mudar com o tempo. Aqui está a lista definitiva dos mais raro e cafés mais procurados:

• Jamaica Café Blue Mountain

Cultivado no Blue Mountains da Jamaica, este café é conhecido pelo seu sabor suave e ausência de amargor. Regulamentações rígidas contribuem para sua raridade.

• Geisha do Panamá Café

Geisha variedade Cup of Excellence®** com um perfil de sabor único, muitas vezes apresentando notas florais e de chá.

• Havaí Kona Café

Cultivado nas encostas do vulcão Mauna Loa, no Kona Distrito do Havaí, Kona é raro devido à sua região geográfica específica e às condições de cultivo. Muitas vezes é caracterizado por um sabor suave e suave.

• Kopi Luwak (Indonésia)

Também conhecido como Café Civeta, produzido a partir da coleta de feijões comidos e excretados por gatos civetas, sofrendo fermentação no processo.

• Café Preto Marfim (Tailândia)

Processado através de fermentação no sistema digestivo dos elefantes, resultando em um sabor distinto e raro.

• Café Helena (Santa Helena)

Cultivado na isolada ilha de Santa Helena, este café é raro devido à sua produção limitada e às condições únicas de cultivo.

• Café Passarinho Jacu (Brazil)

Envolve aves Jacu consumindo cerejas de café maduras e excretando os grãos, resultando em um café com sabores influenciados pelo sistema digestivo da ave.

• Café Iemenita

Principalmente a variedade “Mocha”, é muito apreciada pelo seu sabor único e complexo. A instabilidade política e as difíceis condições de crescimento contribuem para a sua raridade.

• Café Galápagos

Cultivado nas Ilhas Galápagos, este café é raro devido à localização isolada e ao espaço agrícola limitado. Tem um sabor único influenciado pelo solo vulcânico da ilha.

• Pacamara (várias regiões)

Variedade híbrida de café conhecida por seus grãos grandes e perfil de sabor único, cultivada em quantidades limitadas em diferentes regiões produtoras de café.

Tenha em mente que a disponibilidade de cafés especiais pode mudar e novas variedades raras de café podem surgir. Além disso, considerações éticas, como práticas agrícolas sustentáveis ​​e responsáveis, devem ser tidas em conta (nomeadamente no caso do Kopi Luwak, também conhecido como “café com cocó de gato”) na compra de cafés raros e exóticos.

Na loja online da Hayman, onde as práticas sustentáveis ​​e responsáveis ​​são inegociáveis, você encontrará o melhor café do mundo, incluindo o lendário Café Jamaica Blue Mountain, o café Kona do Havaíe café Geisha do Panamá. Todos os nossos cafés são torrados na hora e estão disponíveis em grãos inteiros, moídos e em pastilhas/cápsulas. E por último mas não menos importante, eles vêm em uma linda caixa. Clique aqui para fazer o pedido hoje, oferecemos frete grátis para todo o mundo para todas as compras!