A fábrica Kamwangi, localizada na parte nordeste de Kirinyaga, pertence e é administrada pela New Ngariama Farmers Cooperative Society. Aproximadamente 1,000 membros ativos entregam café na fábrica e cada agricultor possui uma média de 200 a 250 pés de café.
Após a colheita, os produtores entregam o café cereja à fábrica para triagem, após a qual é despolpado em máquinas de disco tradicionais. Em seguida, é fermentado por 24 a 28 horas em tanques e lavado em canais de classificação. Por fim, o café vai para secadores de pele para reduzir o teor de umidade, antes de ser espalhado em leitos de secagem tradicionais por 9 a 13 dias.
Detalhes do produto
- 100% Quênia Kamwangi AA - café Kirinyaga.
- Origem / Espécie / Varietal: Kirinyaga, Quênia / Arábica / Batian, SL28, SL34, Ruiru 11.
- Altitude crescente: 1500 metros.
- Período de colheita: Outubro - Dezembro.
- Método de processamento: Lavado.
- Notas de degustação: Açúcar mascavo com notas de maracujá fresco, amora fresca e toffee.
Você pode solicitar nossos cafés especiais em 5 variantes diferentes:
- Feijão inteiro torrado;
- Café moído torrado;
- Cápsulas compatíveis com máquinas Nespresso®* Linha Original;
- Pods compatíveis com máquinas Keurig®** K-Cup®** (não disponível para combinações de produtos);
- Feijão verde não torrado.
*Nespresso® é uma marca registrada da Société des Produits Nestlé SA, não relacionada à Hayman®. Nossas cápsulas de café expresso não são criadas ou vendidas pela Nespresso®. ** Keurig e K-Cup são marcas registradas da Keurig Green Mountain, Inc. não relacionadas a Hayman®. Nossos pods não são criados ou vendidos pela Keurig®.
Você pode solicitar nossos grãos de café e café moído em 5 tamanhos diferentes:
- 100g (prepara até 3.5 xícaras de café com filtro ou 9 expressos);
- 200g (prepara até 7 xícaras de café com filtro ou 19 expressos);
- 340g (prepara até 12 xícaras de café com filtro ou 32 expressos);
- 454g (prepara até 16 xícaras de café com filtro ou 43 expressos);
- 680g/24oz (prepara até 64 xícaras de café com filtro ou 97 expressos).
Enviamos de segunda a sexta e levamos até um dia útil para processar os pedidos. Isso significa que se você fizer o pedido na segunda-feira, seu café será enviado na segunda ou terça-feira.
Oferecemos frete padrão gratuito para quase todos os países, que entrega pedidos em 3 a 5 dias úteis. Também oferecemos Envio Rápido por € 9.99, que entrega os pedidos em 1 a 4 dias úteis. As remessas para Austrália, Nova Zelândia e Brunei levam de 7 a 10 dias úteis com remessa padrão e de 5 a 9 dias úteis com remessa rápida.
Todos os pedidos são enviados por UPS/DHL/Fedex. Assim que o seu café for despachado, enviaremos um e-mail de confirmação com o número de rastreamento da encomenda, para que você possa acompanhar a entrega do seu pedido em tempo real.