Efraín Castillo comprou El Frutal, uma fazenda de 10 manzanas (ou seja, 1.7 acres/0.7 hectares), em 2004. A fazenda está localizada em Huehuetenango, a famosa região produtora de café da Guatemala, que oferece as maiores altitudes do país. Lá, Efraín cultiva café da variedade Caturra, ao lado de feijão, limão e outras culturas.
O café de El Frutal é colhido perfeitamente maduro e despolpado no mesmo dia usando um despolpador tradicional. O café é fermentado primeiro em tanques por 18 horas e depois é seco em pátios de concreto por 36 horas. Este café é produzido em quantidades muito pequenas, chamadas de “microlotes”, tornando-se um café particularmente raro.
Detalhes do produto
- 100% Guatemala Finca El Frutal café.
- Origem / Espécie / Variedade: La Democracia, região de Huehuetenango, Guatemala / Arábica / Caturra.
- Altitude crescente: 1500 metros.
- Período de colheita: janeiro - abril.
- Método de processamento: Lavado.
- Notas de degustação: Doce, suave e cítrica, com notas de café cereja, limão, praliné e cacau.
Você pode solicitar nossos cafés especiais em 5 variantes diferentes:
- Feijão inteiro torrado;
- Café moído torrado;
- Cápsulas compatíveis com máquinas Nespresso®* Linha Original;
- Pods compatíveis com máquinas Keurig®** K-Cup®** (não disponível para combinações de produtos);
- Feijão verde não torrado.
*Nespresso® é uma marca registrada da Société des Produits Nestlé SA, não relacionada à Hayman®. Nossas cápsulas de café expresso não são criadas ou vendidas pela Nespresso®. ** Keurig e K-Cup são marcas registradas da Keurig Green Mountain, Inc. não relacionadas a Hayman®. Nossos pods não são criados ou vendidos pela Keurig®.
Você pode solicitar nossos grãos de café e café moído em 5 tamanhos diferentes:
- 100g (prepara até 3.5 xícaras de café com filtro ou 9 expressos);
- 200g (prepara até 7 xícaras de café com filtro ou 19 expressos);
- 340g (prepara até 12 xícaras de café com filtro ou 32 expressos);
- 454g (prepara até 16 xícaras de café com filtro ou 43 expressos);
- 680g/24oz (prepara até 64 xícaras de café com filtro ou 97 expressos).
Enviamos de segunda a sexta e levamos até um dia útil para processar os pedidos. Isso significa que se você fizer o pedido na segunda-feira, seu café será enviado na segunda ou terça-feira.
Oferecemos frete padrão gratuito para quase todos os países, que entrega pedidos em 3 a 5 dias úteis. Também oferecemos Envio Rápido por € 9.99, que entrega os pedidos em 1 a 4 dias úteis. As remessas para Austrália, Nova Zelândia e Brunei levam de 7 a 10 dias úteis com remessa padrão e de 5 a 9 dias úteis com remessa rápida.
Todos os pedidos são enviados por UPS/DHL/Fedex. Assim que o seu café for despachado, enviaremos um e-mail de confirmação com o número de rastreamento da encomenda, para que você possa acompanhar a entrega do seu pedido em tempo real.