Por que o café jamaicano Blue Mountain é tão popular no Japão?
Se você sabe uma coisa ou duas sobre Café jamaicano, você saberá que é uma exportação altamente escassa e prestigiosa. Você também pode saber que o Japão recolhe a maior proporção de todos os Grãos de café Jamaican Blue Mountain produzidos a cada ano.
Com quantidades tão limitadas disponíveis, nunca é suficiente Grãos de café Jamaican Blue Mountain disponível para circular. Mesmo assim, o Japão consegue colocar as mãos em algo de 60% a 85% do todos os anual O café Blue Mountain da Jamaica exportações.
Café jamaicano é uma obsessão nacional no Japão, a tal ponto que o país celebra o 'Jamaican Blue Mountain Coffee Day' todo dia 9 de janeiro desde 2018.
Mas o que há nesse café em particular que o torna um sucesso entre os japoneses? Por que, dada a disponibilidade de tantos cafés gourmet, É Café jamaicano o produto escolhido por tantos estão dispostos a pagar um preço tão alto?
Um produto das relações diplomáticas
Há uma conexão diplomática extremamente significativa, mas em grande parte desconhecida, entre o Japão e a Jamaica. As relações diplomáticas foram formadas entre os dois países desde 1964, após o que foram formadas alianças econômicas para benefício mútuo.
Um dos quais foi extensos direitos de propriedade da Jamaica Grãos de café Blue Mountain exportações, que já haviam começado a chegar ao Japão cerca de uma década antes. No momento, Café jamaicano foi comercializado como a escolha da realeza britânica. Consequentemente, tornou-se um produto muito popular entre a elite do país, aumentando sua exclusividade e aumentando seu apelo.
A coisa toda continuou aumentando e evoluindo ao longo dos anos que se seguiram, a tal ponto que cerca de 90% de todos os O café Blue Mountain da Jamaica foi consumido pelo Japão no final da década de 1980. A cultura cafeeira do Japão tornou-se uma das mais desenvolvidas e lucrativas do mundo, com Grãos de café Jamaican Blue Mountain sentado em cima da mesa como a melhor importação que qualquer amante de café poderia desfrutar.
Tudo isso continuou até hoje, embora seja pelo menos bom saber que o consumo de O café Blue Mountain da Jamaica não está mais em seu pico de 90%. O resto do mundo é tratado pelo menos com 15% 'generosos' de todos os Café jamaicano exporta a cada ano, o que explica de alguma forma seu preço consistentemente alto - independentemente de onde você gosta.
Vale o Hype?
Quanto a ser ou não Grãos de café Jamaican Blue Mountain justificar o preço e a imprensa positiva, a resposta curta é sim - muito.
O simples fato da questão é que se O café Blue Mountain da Jamaica não era tudo o que diziam ser, ninguém pagaria por isso. Você pode elogiar um certo tipo de café o quanto quiser, mas não pode esperar que as pessoas paguem uma fortuna por ele, se não for bom.
Café jamaicano é conhecido por seus sabores únicos e qualidade consistentemente impecável. Rastreá-lo não é fácil, mas aqueles que se esforçam recebem algo muito especial em troca.
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