Qual é a melhor maneira de preparar o Café Gueixa do Panamá?

Pergunte a uma dúzia de amantes do café sobre a melhor maneira de utilizar Grãos de café gueixa panamenha (Aka Gesha Cup of Excellence®**) e você provavelmente obterá uma dúzia de respostas diferentes. Todo mundo tem seu método de preparo preferido e é perfeitamente possível preparar um café fantástico usando qualquer sistema padrão.

Mas quando se trata das 'melhores' maneiras de preparar e desfrutar de produtos premium como Geisha, algum método específico de preparação de cerveja é melhor do que qualquer outro? Você tem a garantia de uma xícara superior ao favorecer um método de preparo específico para o seu café Geisha do Panama?

Ao contrário das suposições generalizadas, a resposta é... não.

O simples fato da questão é que o método de preparo que você escolhe ao trabalhar com café Geisha do Panama é tudo sobre preferência pessoal.

De Imprensa francesa para derramar sobre para gotejamento para imprensa aeronáutica, você pode preparar e desfrutar café Geisha do Panama do jeito que você quiser. Com o tempo, você também pode fazer ajustes no seu método preferido para atender às suas preferências exatas (em termos de força, ousadia e assim por diante).

Mas no que diz respeito aos fundamentos do processo de fabricação de cerveja, é isso que você precisa fazer para obter o melhor de sua cerveja. café Geisha do Panama:

1) Use grãos recém-torrados: café Geisha do Panamá é um café de especialidade E deve ser tratado como tal. Certifique-se de usar grãos recém-torrados, idealmente dentro de três meses a partir da data da torrefação.

2) Use um método de preparo simples: Café Panamá Gesha é um café delicado, com um perfil de sabor único que pode ser facilmente comprometido por métodos de preparo excessivamente complexos. A derramar or bebida de sifão método é a maneira mais fácil de tirar o melhor proveito do seu café Geisha do Panama, mas você pode usar praticamente qualquer outro sistema que desejar.

3) Use o tamanho de moagem certo: o tamanho da moagem deve ser ajustado para corresponder ao método de preparo que você está usando. Uma moagem mais fina funcionará bem com um derramar, enquanto uma moagem ligeiramente mais grossa é melhor para um sifão fermentar.

4) Use a temperatura certa da água: A temperatura da água para infusão deve estar entre 195-205°C (90 a 96°F). Em hipótese alguma é aconselhável preparar café de qualquer tipo com água fervente, pois comprometerá imediatamente seu sabor e qualidade.

5) Use a proporção certa de café para água: A proporção recomendada para preparar café Geisha do Panamá é 1:15 (café para água), mas você pode ajustar a seu gosto.

6) Saboreie: Depois de preparado, aproveite o tempo para apreciar o aroma e os sabores do seu café Geisha do Panamá, e agradecemos o trabalho árduo e a dedicação dos agricultores, torrefadores e outros profissionais que fizeram este raro e delicioso café de especialidade possível.

Se você adiciona algo ao produto final, depende de você, mas este é definitivamente um fantástico café gourmet que é melhor apreciado sem contaminação.

Agora você pode pedir torrado fresco 100% café Geisha do Panamá da loja online de Hayman. Está disponível em diferentes opções de tamanho, desde uma caixa de 100g (3.5oz) até uma caixa de 680g (24oz). Você também pode escolher diferentes formatos, pois nosso café Gesha está disponível em grãos de café verde (ou seja, grãos de café não torrados / grãos de café crus para torrar em casa com seu torrador de café), café torrado em grãos inteiros, café moído, cápsulas de café compatíveis com Nespresso®* máquinas e pastilhas de café compatíveis com a cafeteira Keurig K Cup (incl. modelos Keurig 2.0)** – clique aqui Para pedir seu café Gesha agora, oferecemos frete grátis para todo o mundo!

 

* Nespresso® é uma marca registrada da Société des Produits Nestlé SA, não relacionada à Hayman®. Nossos pastilhas de café expresso não são criados ou vendidos pela Nespresso®. 

** Keurig e K-Cup são marcas registradas da Keurig Green Mountain, Inc. sem relação com Hayman®. Nossos pods não são criados ou vendidos pela Keurig®.