Café Hayman

O método de fabricação de cerveja Hario V60 da moda

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Só porque um método de preparação de café está na moda não significa necessariamente que seja bom. No caso do Hario v60 método no entanto, café v60 tem uma merecida reputação de ser verdadeiramente notável.

Se quiser preparar um café maravilhosamente suave e sem sedimentos, preferido pelos conhecedores em uma base global, o Hario v60 método marca todas as caixas corretas. Desavergonhadamente elegante e preciso para dizer o mínimo, o Hario v60 tornou-se indispensável para quem toma café muito a sério.

O que é um V60?

Se esta é a primeira vez que você encontra o conceito, o Hario v60 é um gotejador de café extremamente sofisticado, fabricado com cobre, vidro, plástico ou cerâmica de alta qualidade. Uma variedade de tamanhos diferentes também estão disponíveis, de acordo com suas necessidades, mas os princípios básicos do Hario v60 siga as dos gotejadores de café em geral, embora em um nível um pouco mais sofisticado.

O que é necessário para fabricar cerveja com um Hario v60

Se quiser fazer uma xícara de café com este kit excepcional, você vai precisar de alguns acessórios que incluem:

  • O Hario v60 se
  • Água filtrada da mais alta qualidade
  • Uma chaleira ou dispositivo de aquecimento
  • Café torrado fresco do Panamá
  • Um moedor de alta qualidade
  • Servidor de alcance V60
  • Filtros de papel V60
  • Escalas de gotejamento
  • Copo ou copo

Existem muitas versões de 'imitação' do dispositivo no mercado agora, mas muitos argumentam que café v60 vai acima de todos os imitadores em todo o quadro.

Como preparar café usando o Café V60 Gotejador

Em termos de como fazer funcionar, o processo é um pouco complexo, mas definitivamente vale o investimento. As etapas que você precisará seguir são as seguintes:

  1. Aqueça aproximadamente 600 ml de água
  2. Adicione o papel de filtro ao V60 e despeje um pouco de água quente para pré-aquecê-lo
  3. Retire a água do recipiente e adicione o pó de café - coloque cerca de 15g de pó médio-fino no filtro
  4. Redefina o peso na balança para zero
  5. Despeje uma pequena quantidade de água sobre o pó de café e deixe de molho
  6. Repita o processo sem derramar no próprio filtro e continue até que a balança indique 250g
  7. Despeje o café em sua xícara favorita e divirta-se!

Claro, você pode olhar o que está acima e argumentar que representa um processo bastante extremo quando se pretende preparar uma simples xícara de café. O que é, mas existem milhares de amantes do café em todo o mundo que juram que o café v60 método tem o potencial de resultar em um dos café xícaras de café que você já experimentou.

Talvez não seja a melhor abordagem ao procurar uma xícara rápida e fácil, mas ao procurar algo verdadeiramente extraordinário, você pode descobrir que café v60 leva alguma surra!

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