Os 5 melhores grãos de café do mundo em 2023

Debatendo o melhores grãos de café do mundo no ano de 2023 muitas vezes resulta em opiniões conflitantes. Isso ocorre porque os gostos e preferências das pessoas em relação ao café integral variam significativamente de uma pessoa para outra.

Mesmo que 10 pessoas possam identificar uma qualidade grão de café quando eles provam, eles ainda podem ter opiniões muito diferentes sobre quais são os melhores grãos de café do mundo.

Ainda assim, se medindo café em grão inteiro Por meio da popularidade, exclusividade e reputação entre verdadeiros conhecedores, existem algumas variedades de grãos de café que se destacam das demais.

Seus próprios gostos e preferências sempre desempenharão um papel, mas não há como negar a destreza do seguinte, como alguns dos melhores cafés do mundo agora mesmo:

Café Kona Havaiano

Há uma rede de pequenas fazendas de artesãos no Havaí que sempre produzem alguns dos melhores café em grão inteiro o dinheiro pode comprar. Kona é um dos nossos favoritos, que é tão luxuoso, decadente e agradável quanto parece. Está longe de ser o mais barato café gourmet disponível, mas um gole e você saberá que é dinheiro bem gasto.

Café Blue Mountain da Jamaica

É uma história semelhante com O café Blue Mountain da Jamaica, que também é produzido em fazendas comparativamente pequenas em condições montanhosas muito específicas no Caribe. Nenhum outro café é cultivado no mesmo solo ou clima, o que significa que nenhum outro café tem a mesma fragrância ou perfil de sabor. Picante e revigorante ao extremo, o café jamaicano tem um toque agradável que vai muito além de qualquer xícara matinal comparável. Ele encanta seus sentidos com seu cnotas de sabor de chocolate, sensação sedosa na boca, final crocante e doce.

Café Gueixa Panamenha

Tranquilamente caro e a escolha do fanático por café mais exigente, esta é outra mercadoria extremamente rara em que a demanda supera consistentemente a oferta. Floral, frutado e fantasticamente saboroso, você não precisa ser um provador profissional de café para apreciar o apelo de café Geisha do Panama (também conhecido como café Gesha). Uma xícara complexa com um mundo de nuances sutis para escolher, que é melhor saboreada sem nenhum acompanhamento desnecessário.

Café Antigua da Guatemala

Fumegante, picante e quase tão encorpado quanto possível, o Guatemalan Antigua Coffee admitidamente divide o passeio de cabeças de java no meio. Alguns acham estes únicos grãos de café um pouco pesado demais para um copo de todos os dias - outros juram que são os melhores grãos de café do mundo exceto nenhum. De qualquer forma, você simplesmente precisa experimentá-los para ter uma ideia do que são - não há outro café no mundo que tenha o mesmo cheiro ou sabor. Confira o fabuloso café guatemalteco temos esperando por você.

Café Peaberry da Tanzânia

Como seus homólogos acima, a singularidade do café Peaberry da Tanzânia reside na singularidade das condições onde é cultivado. De alguma forma, a região montanhosa áspera e acidentada de onde se origina produz um café suave, doce e enriquecido com cacau que é quase viciante. Outro superior café gourmet que é sofisticado o suficiente para o conhecedor, mas saboroso o suficiente para quem apenas aprecia uma boa xícara de café.

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