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Café de feijão integral de qualidade: mais 10 razões para se deliciar

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Você não precisa ir muito longe para encontrar uma boa desculpa para preparar uma linda xícara de café em grão inteiro. Tampouco há vergonha em espirrar no melhores grãos de café do mundo de tempos em tempos. O humilde grão de café é uma fonte de diversão desenfreada para milhões, mas a sua xícara de café preferida é mais do que apenas um sabor delicioso.

No que diz respeito à ciência do café, uma boa xícara de café em grão inteiro poderia fazer a sua saúde e bem-estar um mundo de bem!

Do nosso ponto de vista, isso significa mais um motivo para tratar a si e ao seu ente querido com o melhores grãos de café do mundo. Se você precisar de algo mais convincente, aqui está um rápido resumo de mais 10 razões para se entregar ao seu café em grão inteiro - tudo apoiado por extensa pesquisa científica:

  1. De acordo com os resultados de um estudo realizado em 2007, apenas duas xícaras de café são suficientes para reduzir em até 48% as dores musculares após o exercício.
  2. Acredite ou não, mas o grão de café que você está vendo é uma fonte de fibra surpreendentemente generosa. Na verdade, uma única xícara de café pode conter cerca de 2g de fibra alimentar.
  3. O café tem demonstrado notável habilidade em proteger o fígado da cirrose. Não tão eficaz quanto um estilo de vida saudável, mas mesmo assim uma ótima medida de proteção adicional.
  4. Também há evidências que sugerem que consumir seis ou mais xícaras de café por dia reduz o risco de diabetes em 22%. O café descafeinado revelou-se menos eficaz, embora ainda seja benéfico.
  5. O risco de Alzheimer também pode diminuir com a ingestão regular de café, de acordo com um estudo publicado recentemente no European Journal of Neurology.
  6. Não é só qualidade café em grão inteiro um produto de puro prazer, mas também pode reduzir em até 20% a probabilidade de você sofrer de depressão.
  7. Um estudo sobre as causas e efeitos da doença de Parkinson descobriu que os bebedores de café são estatisticamente menos propensos a ser vítimas da doença do que aqueles que se abstiveram.
  8. Uma descoberta muito semelhante foi feita ao estudar os efeitos do consumo de café no risco de doenças cardíacas. Especificamente, os indivíduos que bebem de três a cinco xícaras de café por dia têm maior probabilidade de evitar doenças cardíacas ao longo da vida.
  9. Por razões óbvias, os efeitos energizantes da ingestão regular (embora controlada) de cafeína podem tornar o respectivo indivíduo mais positivo, produtivo e eficiente.
  10. Por último, mas não menos importante, um artigo recentemente publicado no European Journal of Nutrition descobriu que os bebedores regulares de café têm DNA mais forte do que aqueles que bebem menos ou nenhum café.

E aí está - 10 boas desculpas para pedir um lote de melhores grãos de café do mundo e entregue-se ao conteúdo do seu coração! Apenas certifique-se de que da próxima vez você moer aquele humilde grão de café à perfeição, pare um momento para considerar o quão notável realmente é!

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