Não - Keurig K Cup Coffee não é ruim para você (parte um)

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Aqui está um fato para mastigar – o café é a segunda bebida mais consumida no mundo, depois da água. É também uma das mercadorias mais procuradas e prestigiadas do mundo, tendo sido apreciada por pessoas de todas as esferas da vida durante séculos.

Mesmo assim, todo o assunto do café ainda está repleto de mitos e desinformação. A partir de Cafeteira Keurig K Cup para café Geisha do Panamá aos meandros dos métodos 'clássicos' de preparo do café, equívocos curiosos continuam a circular.

Para ajudar a derramar água fria (trocadilho intencional) em alguns exemplos principais, pensamos em esclarecer vários mitos de café de longa data.

Vamos mergulhar em:

Mito do Café #1: Keurig K Xícara de Café é ruim para você

Em primeiro lugar, foi decidido em algum momento ao longo do caminho assumir que usar Cafeteira Keurig de dose única pode ser perigoso para a sua saúde. Com precisamente nenhuma evidência para continuar, muitos chegaram à conclusão de que K Xícara de café (e café de vagem em geral) é carregado com toxinas perigosas. Isso decorre do fato de que o referido café vem em um recipiente de plástico e, portanto, deve ser perigoso.

Não é.

Keurig K xícara de café vem em recipientes que são totalmente seguros, sem nenhuma das toxinas ou desagradáveis ​​associadas a alguns plásticos problemáticos. Na verdade, é ilegal há algum tempo para cápsulas de café de dose única conter qualquer coisa que possa ser potencialmente prejudicial à saúde humana. Se este susto de saúde injustificado está impedindo você de pegar um Cafeteira Keurig, agora você pode escolher um com total confiança!

Mito do café nº 2: torrados escuros têm mais cafeína do que torrados claros

Uma xícara de café que é escura, rica, robusta e cheia de sabor intenso é sempre considerada mais rica em cafeína. Na realidade, isso simplesmente não é o caso. Na verdade, o oposto é normalmente verdadeiro.

A quantidade de cafeína difere significativamente de um tipo de café para outro. Por exemplo, um lote de Grãos de café gueixa panamenha pode ter uma quantidade de cafeína muito diferente de um saco de Grãos de café Kona (ou seja, o melhor Café havaiano). Quanto ao processo de torrefação, grãos de café verdes (Aka café cru em grão) têm a maior quantidade de cafeína de todas. As concentrações de cafeína normalmente diminuir com a torrefação, tornando os cafés de torra leve mais ricos em cafeína.

Ou se você quer o maior hit de cafeína de todos, por que não tentar a sorte preparando um café verde em casa?

Mito do café nº 3: um café expresso é melhor para uma dose de cafeína do que um café comum

Moagem espresso está associado a uma grande quantidade de cafeína pela simples razão de que a maioria das pessoas a bebe muito rapidamente. Ao contrário da crença popular, um único tiro Expresso não deve ser engolido como uma dose de uísque barato.

Em média, uma dose de duas onças de Expresso contém cerca de 80 mg de cafeína. Por outro lado, uma xícara de café preto regular terá um teor médio de cafeína de 120 mg. A diferença é que é provável que o último seja consumido mais lentamente, para que a cafeína não entre em ação de uma só vez.

Fique ligado na segunda metade do nosso post de quebra de mitos em duas partes, em breve...

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* Keurig e K-Cup são marcas registradas da Keurig Green Mountain, Inc. sem relação com Hayman®. Nossos pods não são criados ou vendidos pela Keurig®.

 


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