Cinco coisas que você precisa saber sobre o café Blue Mountain

Café Blue Mountain da Jamaica tem sido uma das commodities mais quentes no café gourmet cena por algum tempo. Estimado tanto por sua qualidade quanto por sua escassez, é considerado o café definitivo para os conhecedores que sabem o que é um bom java.

Mas o que é interessante é que ainda hoje, há uma boa quantidade que a maioria das pessoas ainda não conhece Café Blue Mountain da Jamaica. Mesmo aqueles que consomem Café jamaicano regularmente pode não estar atualizado com tantas trivialidades quanto eles pensam.

Apenas para fins educacionais, portanto, pensamos em compartilhar uma série de trechos úteis sobre Café Blue Mountain da Jamaica. Talvez você já conheça alguns dos itens a seguir, outros talvez ache interessantes!

Vamos começar:

1) Nem todo café jamaicano é igual

Primeiro, só porque algo é comercializado como Café jamaicano não significa que seja Jamaican Blue Mountain Coffee. A Jamaica oferece vários tipos diferentes de café - a maioria dos quais é de qualidade comparativamente boa. No entanto, se não declarar especificamente que é Café Jamaica Blue Mountain® (e é certificado como tal), então não é. Você ainda pode estar olhando para uma boa xícara, mas não a verdadeira.

2) Misturas de café Jamaican Blue Mountain podem ser decepcionantes

A grande maioria dos produtos de café Blue Mountain disponíveis em todo o mundo são misturas. Muitas vezes, você não encontrará mais do que cerca de 10% Blue Mountain da Jamaica na mistura, misturado com tudo o mais que o produtor decidiu adicionar. Sem surpresa, a fragrância e o sabor do Blue Mountain da Jamaica é subseqüentemente abafado em sua totalidade. Duplamente lamentável, quando você vê o quão caro essas misturas de baixo grau podem ser ... e como muitas delas são comercializadas de forma enganosa.

3) Origem e exclusividade não são tudo

Origem e exclusividade contam muito com cafés de qualidade, mas certamente não são tudo. Com todos os tipos de Café jamaicano, o frescor contribui muito para a qualidade da xícara resultante. Até o melhor Café Blue Mountain da Jamaica tem uma vida finita, depois de produzida e ainda mais depois de torrada. A menos que você tenha uma garantia de frescor, é melhor você se concentrar em outra coisa.

4) Barato Café Blue Mountain da Jamaica Não existe

Café como este nunca será barato ... ponto final. Se você se deparar com uma bolsa de barganha de Blue Mountain da Jamaica, Alguma coisa não está certa. Já passou do seu auge, é uma mistura de baixo teor ou uma imitação. Baixo custo não existe Café Blue Mountain da Jamaica e nunca haverá - realmente é tão simples quanto isso!

5) Café falsificado é surpreendentemente comum

Por último, o mercado de café falsificado está crescendo por um motivo simples. Para falsificar Café Blue Mountain da Jamaica, é tão simples quanto imprimir embalagens ou rótulos de produtos enganosos. Precisamente o que alguns produtores dissimulados estão fazendo agora, passando tudo e qualquer coisa como o negócio real. Embora, conforme mencionado acima, seja fácil detectar uma falsificação a uma milha de distância - muitas vezes, tudo o que você precisa fazer é dar uma olhada na etiqueta de preço!

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