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Cinco coisas que você precisa saber sobre grãos de café verde

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Os grãos de café não torrados têm crescido rapidamente em popularidade há vários anos. Famoso por seu sabor único e suas associações com uma longa lista de benefícios potenciais para a saúde, mais pessoas estão testando as águas com grãos de café verdes do que nunca.

Ainda assim, milhões estão (compreensivelmente) em cima do muro sobre os grãos de café crus em geral. Como acontece com a maioria das coisas, só depois de tomar o mergulho pessoalmente é que você percebe o que está perdendo.

Quer não esteja convencido de todo o movimento do café cru ou simplesmente precise de um leve empurrão na direção certa, aqui estão cinco coisas que você precisa saber sobre grãos de café não torrados:

1) As origens e as espécies são importantes

Em primeiro lugar, as origens e as espécies importam tanto com grãos de café verdes como com a variedade regular. Dependendo do país e do clima de onde vêm os grãos (e da qualidade do processo de cultivo), você pode ter uma grande diferença em qualidade e prazer de um pacote para o outro. Independentemente de você estar planejando torrar seus grãos de café crus com seus próprios torrador de café ou apreciá-los em sua forma bruta, estando atento às origens, espécies e qualidade é essencial.

2) Os grãos de café verde podem ser ainda mais saudáveis

Conclusões formais ainda não foram alcançadas, mas há evidências crescentes que sugerem que café cru em grão podem ser ainda mais saudáveis ​​do que suas contrapartes torradas. Isso se deve ao fato de que os compostos benéficos dos grãos de café são mais potentes e abundantes antes de os grãos serem submetidos ao processo de torra. Logicamente, portanto, grãos de café verdes mais perguntas embalar um soco ainda mais benéfico do que grãos de café torrados.

3) Os grãos de café verde têm uma longa vida útil

Comprar a granel para economizar dinheiro é definitivamente uma opção ao coletar grãos de café crus. Isso se deve ao fato de que, quando armazenado corretamente, grãos de café não torrados têm uma vida útil de até um ano. Em contraste, os grãos de café torrados idealmente precisam ser usados ​​dentro de uma semana após serem torrados para apreciá-los da forma mais fresca. Se você pode pegar um lote de grãos de café não torrados a granel a um preço decente, vá em frente!

4) Os grãos de café cru são frequentemente mais baratos

Quando um café gourmet O varejista vende grãos convencionais, eles são cuidadosamente selecionados, torrados, embalados e preparados sob encomenda. Com os grãos de café verdes, nenhuma torrefação ou preparação está envolvida, então o processo é muito mais rápido e fácil. Conseqüentemente, você frequentemente encontrará grãos de café verdes à disposição por um preço mais baixo do que os grãos de café convencionais.

5) Há um mundo de receitas maravilhosas para explorar

Por último, preparar um lote de concentrado de café verde (o que é surpreendentemente fácil) é abrir a porta para um mundo de experimentação agradável. Tanto em termos de bebidas quanto de criações culinárias, o café verde pode ser usado como base para centenas de receitas incríveis. Tudo com o bônus adicional dos benefícios potenciais para a saúde de café cru em grão, para o fator de bem-estar adicionado!

Na loja de café online da Hayman, você encontrará os melhores grãos de café verdes do mundo, incluindo cafés lendários como o café Jamaican Blue Mountain, o melhor café Kona do Havaí e os grãos de café Panama Geisha (também chamados de café Gesha). Clique aqui para fazer o pedido hoje, oferecemos frete grátis para todo o mundo!