Café Hayman

Guia de um novato para o melhor café havaiano Kona

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Café havaiano sempre foi uma mercadoria valorizada e prestigiosa. Então você tem o café Kona do Havaí produz, que está verdadeiramente em uma liga própria. Não é exagero dizer que depois de experimentar o melhores grãos de café Kona o dinheiro pode comprar, você pode nunca olhar para café de especialidade da mesma forma novamente.

Mas o que há sobre o melhores grãos de café Kona que os tornam um ativo tão prestigioso? O que há sobre este tipo de Café havaiano que o torna uma espécie de superstar global café gourmet cena?

Para aqueles que agora estão descobrindo Kona pela primeira vez, aqui está uma breve visão geral deste café notável e suas origens:

Produzindo os melhores grãos de café Kona

O termo 'Kona'indica a região onde este Café havaiano é cultivado e produzido. Verdadeiro Kona só pode ser cultivada em uma região absolutamente minúscula nas encostas de Hualalai e Mauna Loa nos distritos de Kona do Norte e do Sul da Ilha Grande do Havaí. Cada aspecto das condições climáticas nesta região é único, tendo um impacto de amplo alcance no sabor e no perfil de fragrância do produto resultante. café de especialidade. Portanto, mesmo se as mesmas plantas fossem cultivadas em outro lugar em condições controladas, o produto final não seria genuíno Kona.

E é por isso que melhores grãos de café Kona no mercado estão disponíveis em quantidades muito limitadas. É também por isso que café Kona do Havaí produz é muito caro. Com uma história que remonta ao início dos anos 19th século, Kona a produção está arraigada na história e no patrimônio desta bela região montanhosa. O real Kona marca surgiu no final de 19th século, após o qual os métodos de cultivo e produção usados ​​na época permaneceram em vigor desde então.

Produção Anual Mínima

As Kona cresceu em popularidade, assim como o número de fazendas produzindo qualidade Grãos de café Kona. Ao longo das décadas, aproximadamente 800 independentes Kona fazendas foram estabelecidas até agora em toda a região. No entanto, a produção total combinada em uma base anual não é mais do que cerca de 2 milhões de libras. Isso pode soar como muito café gourmet, mas vale lembrar que, por exemplo, a República Dominicana produz mais de 100 milhões de libras por ano.

A escassez e exclusividade do melhores grãos de café Kona são amplificados pelo fato de que a região de produção de café em si não pode ser ampliada ou desenvolvida. Muito simplesmente, o Kona a indústria de produção há muito atingiu seus limites, tanto em tamanho quanto em produção. Portanto, nunca haverá um momento em que certamente haverá um grande aumento na produção desses tradicionais Café havaiano fazendas, significando o café Kona do Havaí produz será e sempre será uma mercadoria de prestígio e caro.

No entanto, mime-se com um único gole de qualidade Kona e você saberá instantaneamente que é um preço que vale a pena pagar.

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