O café falsificado da gueixa ainda está em circulação?

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Onde houver uma mercadoria rara e exclusiva que tenha um preço alto, ela inevitavelmente chegará aos radares dos falsificadores. Café gourmet não foi uma exceção à regra, com muitos tipos diferentes de café sendo "copiados" ou comercializados de forma fraudulenta ao longo dos anos.

Um exemplo disso é café Geisha do Panama (Aka Café gesha) – uma das commodities mais exclusivas do mercado de café premium. Houve casos de falsificação café Geisha do Panamá sendo vendido em particular e por alguns varejistas comerciais. Além disso, alguns cafeicultores são conhecidos por rotular falsamente seu café como "Geisha" para aproveitar os altos preços praticados por essa variedade rara e procurada.

Infelizmente, quando você percebe que pagou um bom dinheiro por falsos café Geisha do Panama, há muito pouco que você pode fazer sobre isso.

Como verificar se o seu Grãos de café da gueixa do Panamá são reais

É por isso que é importante comprar café de fontes confiáveis ​​e conhecer as características específicas do café autêntico Grãos de café Panamá Gesha (como sua origem e perfil de sabor). Felizmente, é comparativamente simples realizar as verificações básicas necessárias para determinar se o seu café Geisha do Panama são reais.

Mesmo que você não seja um conhecedor comprometido, ainda deve ser capaz de descobrir se está olhando para o negócio real.

Veja o que você precisa fazer:

1) Verifique a origem: café Geisha do Panamá é cultivada principalmente na região de Boquete, no Panamá. Certifique-se de que o café que você está comprando é dessa região específica.

2) Verifique o perfil de sabor: Autêntico café Geisha do Panamá é conhecido pelas suas distintas notas florais e frutadas, com acidez limpa e brilhante. Se o café que você está pensando não tiver essas características, pode não ser genuíno.

3) Procure certificações: Algumas organizações conceituadas certificam a autenticidade de café Geisha do Panamá. Procure certificações de organizações como a Specialty Coffee Association (SCA) ou a Specialty Coffee Association of Panama (SCAP).

4) Compre de fontes confiáveis: comprar de torrefadores ou vendedores de café confiáveis ​​pode garantir que o café que você está comprando seja autêntico.

5) Peça uma amostra: alguns torrefadores ou vendedores de café podem oferecer uma amostra do café antes de você comprar uma quantidade maior se estiver planejando fazer um pedido em massa. Isso lhe dá a oportunidade de provar o café e determinar se é autêntico.

Por último, você também pode ter certeza de que qualquer café Geisha do Panama você encontra que estão listados a um preço suspeitosamente baixo são falsos. Não existem coisas baratas café Geisha do Panama, e nem nunca haverá.

Geisha sempre foi uma commodity naturalmente de alto preço e provavelmente continuará aumentando de preço à medida que a demanda global cresce.

Para obter mais informações sobre qualquer um dos itens acima ou para discutir qualquer um dos nossos café gourmet produtos com mais detalhes, entre em contato hoje mesmo com um membro da equipe da Hayman Coffee.

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* Nespresso® é uma marca registrada da Société des Produits Nestlé SA, não relacionada à Hayman®. Nossos pastilhas de café expresso não são criados ou vendidos pela Nespresso®. 

** Keurig e K-Cup são marcas registradas da Keurig Green Mountain, Inc. sem relação com Hayman®. Nossos pods não são criados ou vendidos pela Keurig®.