Jamaicano de Hayman Blue Mountain da Jamaica e Hawaii Kona recebeu uma excelente crítica do principal blog indonésio Tesyasblog! Leia o artigo completo abaixo.
"AVALIAÇÃO DOS FEIJÕES DE CAFÉ HAYMAN: CAFÉ DA MONTANHA AZUL JAMAICANA E CAFÉ KONA HAVAÍ
Recentemente fui contactado por Café Hayman perguntando se eu gostaria de experimentar seus grãos de café. Conhecida como uma empresa no Reino Unido que oferece café de especialidade feijão, é claro que minha resposta foi um grande SIM. E os grãos de café eram enviados da Europa para a Indonésia.
Fiquei me perguntando se a entrega de mil milhas afetaria o sabor do feijão. Mas os grãos de café da Hayman são "torrados na hora", o que significa que o café é torrado assim que receber o pedido. É por isso que os grãos de café ainda estavam frescos quando chegaram em nossa casa.
O feijão veio em uma embalagem muito exclusiva, peguei dois tipos de feijão que eram os Café Jamaican Blue Mountain e os votos de Havaí Kona Cup of Excellence®**. Solicitei grãos de café em vez de cápsulas compactáveis Nespresso, pois gostaríamos de fazer o café usando a preparação manual V60.
Num belo fim de semana, sr. marido mói os grãos de café usando o moedor de café manual, o que deixa nossa casa com um cheiro muito bom :) Ele então preparou todo o equipamento de café para a preparação manual, sem mencionar o gotejador que compramos Garrafa Azul Tóquio.
O café floresceu perfeitamente, como prova de como os grãos de café estavam frescos.
E agora, que tal o sabor do café? Gosto de seu sabor leve com aroma muito bom. Depois de experimentar o café, concordo com o slogan: Finest World Coffee.
DETALHES DO PRODUTO
Café Jamaica Blue Mountain (100% Grau 1 Jamaica Café Blue Mountain)
Origem / Espécie / Varietal: Blue Mountains, Jamaica / Arabica / Blue Mountain
Altitude crescente: 900 - 1,700 metros.
Período de colheita: agosto - setembro
Método de processamento: molhado
Corpo: Médio - leve
Sabor: doce, acidez agradável, notas de chocolate
Aroma: floral, nozes
Havaí Kona (100% extra chique Havaí Café Kona)
Origem / Espécie / Varietal: Distrito de Kona, Big Island of Hawai / Arabica / Kona Typica
Altitude crescente: 550 - 700 metros.
Período de colheita: setembro - fevereiro
Método de processamento: molhado
Corpo: Médio
Sabor: doce, acidez agradável, notas de caramelo
Aroma: rico, doce
Agora, depois de ver as fotos acima, pegue seus próprios grãos de café Hayman. Eles enviam o café para muitos países ou compram o café na Harrods e Selfridges, os departamentos sofisticados que se tornaram o varejista exclusivo da Hayman no Reino Unido.
escrito em 1 de novembro de 2017
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