Café Hayman

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Pegar os grãos de café não torrados e torrá-los manualmente é satisfatório em um nível que você precisa experimentar para apreciar. Há algo verdadeiramente cerimonioso em transformar um lote de grãos de café crus nos grãos torrados mais perfumados, antes de preparar a última xícara de café. O melhor de tudo, você não precisa absolutamente de um torrador de café feito sob encomenda (apesar disso ...

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Comecemos pelo princípio - recomendamos comprar um pequeno torrador de café como o Gene Café CBR-101, para preparar seus próprios grãos de café verdes em casa, mas se isso não for imediatamente possível e desde que você tenha um forno decente com um termostato confiável , esse é o mínimo necessário para começar. Isso e um lote de grãos de café crus da mais alta qualidade que você pode colocar em suas mãos ...
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Os grãos de café não torrados têm crescido rapidamente em popularidade há vários anos. Famoso por seu sabor único e suas associações com uma longa lista de benefícios potenciais para a saúde, mais pessoas estão testando as águas com grãos de café verde do que nunca. Ainda assim, milhões estão (compreensivelmente) em cima do muro sobre os grãos de café crus em geral. Como a maioria das coisas, não é até que você tome ...

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De uma forma ou de outra, você precisa moer os grãos de café antes de prepará-los. Existem métodos laboriosos e demorados para preparar café a partir de grãos inteiros, mas poucos (compreensivelmente) optam por fazê-lo. Se estiver procurando preparar o melhor café possível em casa, o café torrado fresco é o caminho a percorrer. Isso significa obter café em grãos inteiros de uma torrefadora experiente, que pode ...

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Por um lado, comprar um fanático por café antes do dia dos pais nunca foi tão fácil. Por outro lado, a grande variedade de presentes disponíveis para o dia dos pais pode tornar difícil saber por onde começar. Compreensivelmente, muitas pessoas prefeririam evitar as idéias de presentes do dia dos pais mais genéricas e pouco inspiradoras. Não faltam presentes cafonas para o pai, mas algo significativo ele vai ...

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Para a maioria, comprar grãos de café torrados é algo óbvio. Afinal, por que investir tempo e esforço torrando seus próprios grãos verdes de café em casa, quando um torrador de café profissional pode fazer o trabalho por você? A resposta ... bem, depende inteiramente de quem você pergunta. Por um lado, você poderia argumentar que comprar grãos de café não torrados significa ...
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Se você ainda não experimentou um lote de grãos de café não torrados em casa, está perdendo uma recompensa. Os grãos de café verdes - também conhecidos como grãos de café crus - são um produto totalmente diferente dos grãos convencionais, com suas próprias propriedades e pontos de atração exclusivos. Junto com bom gosto, há muitas evidências que sugerem que ...
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Você seria perdoado por pensar que a única maneira realista de assar com sucesso grãos de café verdes estaria usando pelo menos algum tipo de equipamento especializado. Na realidade, é perfeitamente possível assar café cru em grão usando os utensílios de uso diário que você provavelmente já tem em sua cozinha.
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É possível assar o seu próprio café cru em grão em casa? Ou deveria ser, é uma boa ideia tentar assar seu próprio grãos de café verdes? A resposta curta para ambas as perguntas é ... sim! A nosso ver, há um bom punhado de razões pelas quais vale a pena pegar um lote de grãos de café não torrados e ficando ocupado com ... 

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Como nunca foi tão fácil comprar grãos de café de qualidade premium e borra de café da mesma forma, há alguma razão para se preocupar com o grãos de café não torrados? Se houver uma parte disposta a cuidar do processo de torrefação em seu nome, qual é a vantagem de comprar grãos de café verdes e cuidar da torrefação você mesmo?
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