Café Hayman

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Na maioria das vezes, os melhores grãos de café do mundo são enviados em embalagens projetadas para maximizar sua vida útil. Isto é particularmente verdadeiro com grãos de café torrados frescos, que precisam ser cuidadosamente embalados para preservar seu frescor. Mesmo assim, todos os tipos de grãos de café vendidos comercialmente apresentarão algum tipo de...

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Se você vai gastar um bom dinheiro com os melhores grãos de café do mundo, faz sentido proteger seu investimento. Com o café genérico, as pessoas tendem a jogar a cautela ao vento. Você simplesmente reconhece e aceita o fato de que seus grãos gradualmente perderão o frescor, mas é...

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Como prometido, aqui está a segunda parte do nosso guia de três partes dos melhores grãos de café do mundo. Novamente, listados em nenhuma ordem específica e todos igualmente dignos de experimentar: Sumatra Mandheling, Jamaican Blue Mountain, Mocha Java, Etíope Harrar, Etíope Yirgacheffe... 
 
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Limitar as coisas aos melhores grãos de café do mundo não é fácil, visto que todo o assunto é totalmente subjetivo. As preferências pessoais variam significativamente de uma pessoa para outra, e todos nós temos nossos gostos diferentes no que diz respeito aos melhores grãos de café. Por exemplo, algumas pessoas gostam do equilíbrio e... 

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Não há como escapar do fato de que os melhores grãos de café do mundo podem ser uma mercadoria cara. Mas, ao mesmo tempo, você realmente recebe o que paga. Como na maioria das coisas, você precisa experimentar os melhores grãos de café na Terra em primeira mão para realmente apreciá-los. O que é importante lembrar com raros e exclusivos...

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Da Guatemala, trazemos para você um dos cafés mais exclusivos e deliciosos: Guatemala Finca El Frutal. Efraín Castillo comprou El Frutal, uma fazenda de 10 manzanas (ou seja, 1.7 acres/0.7 hectares), em 2004. A fazenda está localizada em Huehuetenango, a famosa região produtora de café da Guatemala, que oferece as maiores altitudes da...

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Em um post anterior, demos uma olhada em cinco das nossas principais ideias de presentes de Dia das Mães para 2022. Enquanto isso, nos ocorreu que ainda havia dezenas de outros presentes de café incríveis para o Dia das Mães. Alguns dos quais são mais óbvios do que outros, então pensamos em analisar novamente alguns dos mais...

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Criando presentes criativos e significativos para o Dia das Mães cada ano não é fácil. A tentação pode ser apenas telefonar, mas convenhamos - as mães merecem melhor! Felizmente, as mães amantes de café são muito fáceis de comprar. As ideias de presentes do Dia das Mães para os amantes de café não faltam, tornando bastante simples ...

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Você pode comprar até cair para o melhor presente do Dia das Mães e ainda lutar para encontrar algo verdadeiramente significativo. Um saco com os melhores grãos de café do mundo é sempre bem recebido, mas não é o que você chamaria de particularmente pessoal. É aqui que a maioria das ideias de presentes para o Dia das Mães fica aquém da marca - elas são tecnicamente genéricas por natureza ...

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Completando nosso trio de tentadoras receitas de café de alguns dos melhores chefs do Reino Unido, achamos certo incluir um bolo de café na mistura. Afinal, que melhor maneira de fazer bom uso dos melhores grãos de café do mundo do que juntar o melhor bolo de café? Este bolo de chocolate, amêndoa e café de Ben Tish é muito... 

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