Quais são os grãos de café mais premium?
Os grãos de café, como produto agrícola, vêm em todas as qualidades. A maioria deles, assim como a maioria dos outros produtos no mercado, é de qualidade média — não são ruins, mas também não são extraordinários. No topo dessa pirâmide de qualidade estão os grãos de café premium, e eles são os melhores por um motivo: eles fazem um café maravilhoso.
Vamos falar sobre excelentes grãos de café e descreva algumas alternativas que os destacam. Quando bem feito, todo café é razoavelmente bom, mas café premium tem profundidade. Para uma bebida memorável, apenas o melhor café entrega.
Café Gueixa da Nicarágua
Nativa da Etiópia, a muito especial Geisha A variedade produz resultados notáveis na América Central. Os cafeeiros crescem em altitudes entre 1050 e 1450 metros, onde os frutos amadurecem lenta e completamente. O resultado é um café frutado, com notas de framboesa e nuances florais, em um paladar equilibrado e levemente adocicado. Sem dúvida, o Nicaragua Geisha é um café premium, mas também acessível.
Café Kona do Havaí
Este é o famoso Café havaiano que cresce em solos vulcânicos escuros sob o sol radiante do Oceano Pacífico. Chuvas constantes e horas de sol intermináveis resultam em frutos maduros Kona bagas que produzem um café complexo. Espere deliciosos aromas de caramelo e toffee em um paladar cremoso com um final de boca suave. Incrivelmente rico e cheio de nuances, é isso que excelentes grãos de café Tem gosto de.
Café Yirgacheffe da Etiópia
Da casa ancestral do café, Café etíope não é apenas único, mas também atemporal. O melhor café Provém de terrenos acima de 1900 metros de altitude, e os grãos são processados naturalmente, como se faz há séculos. O resultado é um café satisfatório, com aromas que lembram caramelo, baunilha e flores silvestres. Algumas das variedades de café tradicionais aqui não são encontradas em nenhum outro lugar.
Café Kamwangi do Quênia
No Quênia, cultivar café é mais do que um modo de vida; é uma tradição. Alguns dos melhores grãos vêm da região de Kirinyaga, no nordeste do país, onde comunidades inteiras dedicam seu trabalho árduo ao cultivo de café premium. O café feito com esses grãos resulta em bebidas interessantes, com aromas de frutas tropicais e frutas vermelhas, seguidos por notas quentes e ricas de toffee.
Café Sumatra Pantan Musara
Sumatra é uma bela ilha no oeste da Indonésia; é a sexta maior ilha do mundo e lar de café premium plantações especializadas em autênticos Café arábicaAs altitudes no centro da ilha chegam a 1550 metros, o que permite aos cafeicultores cultivarem café com tranquilidade e regularidade. O resultado é um café suave, com notas doces no aroma e no paladar, frequentemente com aromas de frutas vermelhas e chocolate.
Então, quais são os grãos de café mais premium?
No final das contas, acima de uma certa qualidade, todos os grãos de café podem produzir um café fantástico. Café especial, seja do Havaí, Colômbia, Etiópia ou qualquer outra fonte conhecida por sua qualidade, é sempre uma boa compra e vale a pena experimentar.
É aqui que entra a preferência pessoal. Café Premium Cada categoria abrange mais de um tipo de café, e todos são únicos de certa forma. No entanto, você certamente apreciará um mais do que os outros, e a única maneira de descobrir qual é experimentando todos. Você já considerou um caixa de assinatura de café especial, como o oferecido por Café Hayman?
